Notre entreprise familiale a grandi au cœur des Alpes autour d’un produit noble et de partage, issu de la terre, le pain. Nous avons toujours cherché à faire évoluer le savoir-faire de nos équipes, à nous remettre en question et à progresser dans nos pratiques, pour développer durablement nos activités.
S’engager durablement pour des pratiques responsables
C’est parce que notre entreprise familiale se construit depuis toujours en ayant à cœur le développement de notre beau territoire que nous avons formalisés nos objectifs d’amélioration en matière de développement durable et de responsabilité sociale.
La passion du métier
Nos valeurs de Respect, de Professionnalisme, de Goût d’entreprendre et d’Authenticité se traduisent au quotidien à travers notre passion de la boulangerie-pâtisserie.
Nos équipes de métier perpétuent les savoir-faire. Elles accordent une importance particulière à la qualité des matières premières sélectionnées et au soin apporté à l’élaboration des produits. Respecter les bonnes pratiques du métier, investir et s’organiser pour répondre aux normes actuelles de production et qualité, améliorer les conditions de travail, privilégier des approvisionnements locaux et revisiter régulièrement les recettes : tel est le défi relevé par la Gerbe Savoyarde pour satisfaire ses clients.
