PATISSIER CDI H/F

Gerbe Savoyarde, entreprise familiale de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, recherche son(sa) futur(e) pâtissier(ière) pour travailler au sein de notre atelier pâtisserie, afin de renforcer notre équipe.

Vous devrez :

. Participer à la fabrication des différentes pâtisseries.

. Appliquer la réalisation des recettes dans le respect des fiches techniques, des temps de production et des standards qualité (préparation des pâtisseries en commande journalière).

. Coupes/pesés/montage/garnissage/décor/conditionnement

. Garantir la conformité des produits : aspect, goût, texture, décor…

. Emballer, conditionner les produits fabriqués.

. Assurer la conformité et la qualité des tâches effectuées.

. Maîtriser les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité du poste

Vos conditions de travail :

Contrat CDI à temps plein 35h.

Poste sur 5 jours par semaine (y compris le dimanche), horaire de 9h00 à 16h30.

Repos le samedi et 1 à 2 dimanche par mois

Fériés travaillés

Profil

. Vous êtes organisé, polyvalent et savez prioriser vos actions

. Ponctuel, maîtrise de la langue Française obligatoire (communication/écriture/lecture) et une envie d’apprendre!

. CAP pâtisserie validé

Faites partie de l’aventure, rejoignez-nous !

Type d’emploi : Temps plein, CDI