ANIMATEUR LIGNE DE PRODUCTION H/F

Description du poste

Gerbe Savoyarde, PME familiale issue de l’artisanat et spécialisée en boulangerie viennoiserie depuis plus de 50 ans, renforce ses équipes de production.

Dans ce cadre, nous créons de nouveaux emplois qualifiés pour une montée en puissance et compétences en production.

Vos missions :

En tant que Conducteur-trice de ligne, vous assurez la conduite d’une ligne de production en boulangerie et vous coordonnez le travail des équipes de production. Vous respectez les instructions et critères qualité (certificat IFS Food), d’hygiène, de productivité, de sécurité et d’environnement.

Sous la responsabilité du Responsable d’Atelier, vos missions principales seront les suivantes :

• Organiser et mettre en œuvre le programme de production quotidien / hebdomadaire / mensuel en optimisant le taux de service et le niveau des stocks de produits finis
• Contribuer aux activités opérationnelles quotidiennes de fabrication, emballage et nettoyage, et en assurer la responsabilité
• Réaliser les réglages de la ligne et les activités de production quotidiennes
• Animer, coordonner l’équipe de production (motiver, impliquer, suivre et améliorer les performances, maintenir et développer un bon esprit d’équipe)
• Accueillir, veiller à l’intégration et à la formation des nouveaux embauchés et/ou intérimaires
• Assurer la qualité, la sécurité alimentaire et la sécurité des personnes
• Organiser le rangement et le nettoyage de la ligne
• Communiquer et rendre compte des informations de production et de management à votre responsable hiérarchique.

Votre profil :

Ce poste nécessite une première expérience préalable en industrie ou boulangerie, idéalement sur une fonction d’animateur d’équipe.

Au sein de nos équipes, vous serez formé(e)s par des personnes expérimentées, pour piloter une ou plusieurs machines en toute autonomie.

De formation CQP en agro-alimentaire souhaitée mais non indispensable, vous témoignez d’une expérience réussie de la fonction d’au minimum 1 an, au sein d’un environnement de production.

Vous avez le sens de la qualité produits, une aptitude à coordonner une équipe et un bon esprit d’équipe.

Vos Avantages :

• Horaires du lundi au vendredi (jours de repos samedi/dimanche)
• Indemnités de frais professionnels
• Réduction sur vos achats de produits de l’entreprise
• CSE avec chèques cadeaux et chèques vacances
• Possibilité d’aides au logement via Action logement
• Possibilités d’évolution et de promotion au sein de l’entreprise
• Parcours d’intégration
• Arrêt de bus à 2 pas, parking auto et 2 roues sécurisé
• Cadre de travail agréable à Annecy, entre lac et montagne.

Rejoignez une équipe soudée, à taille humaine, dans un univers gourmand !